Les Ravines

Catégorie:Condrieu

38.00 € – 76.00 € TTC

Issue de superbes coteaux en terrasses situés sur les hauteurs du village de Condrieu, notre cuvée « Les Ravines » est le fruit d’un élégant assemblage de 4 parcelles au sol granitique. D’une grande pureté aromatique, elle dévoile des arômes de fruits à chair blanche relayés par de délicates notes florales. La bouche racée et harmonieuse est caractérisée par un beau volume, un final élancé et pur, révélant la minéralité du terroir.

Doré
Citroné et floral, fruits à chaire blanche
Un profil assez vif et élancé, sur la fraicheur.
1 à 3 ans
bouteilles-de-vin-commande-par-6

Minimum de 6 bouteilles panachables par commande

Wishlist Please, enable Wishlist.
Moyen de paiement
Moyen de paiement
Moyen de paiement

Paiement sécurisé

terroir domaine niero

TERROIR

Sol granitique décomposé sur les coteaux de la “ Roncharde ”, “ Côte Chatillon ”, “ Vergelas ” et « Corbéry ».

Vignes de 30 ans d’âge en moyenne, cépage Viognier. surface : 3.4ha.

accords mets et vins - domaine niero

ACCORDS METS ET VINS

Asperges sauce mousseline, quenelles de brochet, chaud-froid de volaille, noix de St Jacques, langoustines au curry, rigotte, plats asiatiques raffinés…

Température de service : 12°C.

vinification et élevage - domaine niero

VINIFICATION & ELEVAGE

Pressurage pneumatique /Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées / Batonnage pour les fûts / Fermentation malo-lactique.

Elevage de 12 mois en fûts de chêne (40%) et cuve Inox (60%).

Vol. Alc : 13,5%

référence - domaine niero

Références

93/100, Andreas Larsson – Tasted

Poids 1 kg
Contenance

75cl, Magnum

Produits associés

CONDRIEU COEUR DE RONCHARDE-2022
Vue Rapide
Condrieu

Cœur de Roncharde

45.00 € TTC
Condrieu Chérytage 2022
Vue Rapide
Condrieu

Héritage

59.00 € TTC
Vernon
Vue Rapide
Condrieu

Vernon

52.00 € TTC
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Les Ravines

38.00 € TTC

Choix des options