Histoire

Il y a deux mille ans déjà, les auteurs latins Martial, Pline l’Ancien, ou le grec Plutarque célébraient le vin de Côte-Rôtie sous le nom de « vin viennois ». Les premiers documents écrits précis concernant Ampuis et la Côte-Rôtie datent ainsi du VIe siècle. Durant le Moyen-Age et la Renaissance, la réputation des vins d’Ampuis s’accroit encore et au XVIIIe siècle, on note des envois de vins de Côte-Rôtie vers les tables princières d’Angleterre, de Russie, de Prusse et bien sûr de France. Le vignoble atteint son apogée en 1890 ; les moindres replis de coteaux exposés au soleil sont cultivés. Alors qu’il a résisté aux attaques du phylloxéra et autres maladies, la grande guerre de 1914-1918 emporte cent cinquante des vignerons du vignoble, condamnant une partie des coteaux à l’abandon. En 1940, l'appellation d'origine contrôlée "Côte Rôtie" a été créée pour protéger ce vin prestigieux. En 1960, il ne restait qu’une soixantaine d’hectares en production. Les années 1980 signent le véritable renouveau du vignoble. L’appellation connaît un nouveau dynamisme et acquiert une notoriété internationale.

Terroir & Climat

Le vignoble de Côte-Rôtie se situe sur les coteaux de la rive droite du Rhône et couvre trois communes de production : Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis et Tupin-Semons. Le vignoble se situe entre 180 et 325 mètres d’altitude. Il compte 73 lieux-dits classés. Il y a aujourd’hui environ 300 hectares en production. L’appellation, exposée au sud et très peu sensible aux vents du nord, présente les caractéristiques d’un climat continental tempéré qualifié de « Lyonnais » : les hivers sont tempérés, les étés chauds et les précipitations relativement régulières. L’influence méditerranéenne se fait sentir par un vent du sud desséchant. Très abruptes, les pentes des coteaux de Côte-Rôtie peuvent parfois dépasser les 60 degrés. L’appellation Côte-Rôtie est située sur des roches métamorphiques : avec au nord, des sols de couleurs bruns reposant sur une roche-mère de Micaschistes et avec au sud, des sols de couleurs blonds reposant sur une roche-mère de Gneiss et de Migmatites. En Côte-Rôtie, la roche mère présente de nombreuses fractures permettant aux racines des vignes de puiser l’eau et leurs éléments nutritifs.

Cépages & Typicité des vins

Côte-Rôtie est le seul cru rouge des Côtes du Rhône du Nord à pouvoir complanter du Viognier (jusqu’à 20 %) à la Syrah. La Syrah, donne des vins de qualité, très colorés et riches en tanins. Le Viognier apporte à la Syrah finesse et arôme. La robe du cru est profonde et de couleur rubis. Les vins de Côte-Rôtie sont caractérisés par leur complexité et leur richesse, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de poivre. Ils sont élevés en fût de chêne pour ajouter de la profondeur et de la structure aux vins.

 Nos parcelles en AOC Côte-Rôtie

Nos parcelles sont situées sur les lieux dits Bassenon, commune de Tupin & Semons, et La Viallière sur la commune d’Ampuis. Le cépage majoritaire planté est la Syrah. Nous avons également quelques pieds de Viognier. La densité de plantation est de 9'000 pieds hectares. Les vignes ont une moyenne d’âge de 40 ans. Elles sont sur échalas sur les zones à forte pente, en taille gobelet courte. Ou palissées, en double cordon de Royat sur les zones moins pentues. La pluralité de terroirs que nous avons la chance de travailler donne naissance à 3 cuvées de Côte-Rôtie aux profils distincts. Eminence, juteux, frais et épicé. Vires de Serine, ample, charmeur et intense. Les 400 de la Viallière, racé, floral et épicé.