Vie magne
Plage de prix : 25.00 € à 52.00 € TTC
Cette parcelle en plaine, située entre les cours d’eau du Rhône et de l’Isère, donne naissance à une cuvée juteuse, friande et épicée, sur des notes de fruits rouges, et de poivre frais.
Pourpre léger
Fruits rouges écrasés
Croquant et gourmand
1 à 3 ans
Paiement sécurisé
Sols de galets roulés argileux sur la commune de Beaumont.
Surface : 0,6 ha.
Cépages : 100% Syrah.
ACCORDS METS ET VINS
Charcuteries Lyonnaises, pâté en croute, poularde de Bresse, côte de veau aux girolles, côtes d’agneau au romarin…
VINIFICATION & ELEVAGE
Cuvaison longue (3 semaines) après éraflage en cuves béton
thermo-régulées. Fermentation malo-lactique.
Elevage de 15 mois en fûts de chêne dont 20% en fûts neufs.
Références
88/100 Robert Parker
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Contenance | 75 cl, Magnum |
Vie magne
25.00 € TTC