« Vie Magne »

22.00

Planté sur un sol de galets roulés sur la commune de Beaumont, cette parcelle d’un hectare en plaine est située entre les cours d’eau du Rhône et de l’Isère.  Le cépage utilisé est uniquement du Syrah.

Suite à une longue cuvaison et un élevage en fûts de chêne, cette expression de syrah inédite pour le domaine donne naissance à une cuvée juteuse, friande et épicée.

Sur des notes de fruits rouges et de poivre frais, cette bombe de fruit s’accordera à merveille sur charcuteries Lyonnaises, pâté en croute, poularde de Bresse, côte de veau aux girolles ou encore côtes d’agneau au romarin…

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UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Millésime

2020