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Sep 03

Les vendanges 2013 approchent...

posté le 13/09/2013 à 17:35

C’est la rentrée, les vendanges approchent, et nous souhaitons vous apporter quelques nouvelles de la vie de notre domaine.


L’hiver dernier a été particulièrement long, froid et arrosé ; le printemps qui a suivi  également frais et humide. La vigne a donc démarré en végétation avec environ 2 semaines de retard.


Pour autant, la floraison s’est parfaitement déroulée et le volume total de la récolte devrait être équivalent à celui de 2012, un excellent millésime. Si les chaleurs de juillet et août ont favorisé une bonne maturation du raisin, le retard de végétation n’a pu être rattrapé et nous observons toujours un décalage d’environ 15 jours par rapport à la moyenne des précédents millésimes. Les vendanges débuteront donc vraisemblablement à la fin du mois de septembre pour se terminer mi-octobre.


L’état sanitaire du vignoble est excellent, les baies sont belles. La maturation du raisin se déroule avec une contrainte hydrique modérée et sans excès de chaleur. Une maturation lente et harmonieuse qui devrait favoriser une belle richesse aromatique et un bel équilibre sur la fraîcheur.






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